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有機野菜・無添加食材などの農産物を生産している秋川牧園(山口市仁保下郷、TEL:083-929-0451)で10月13日、黒豚・若鶏の試食&即売会が開催される。 焼き立ての黒豚と若鶏が1日3回無料提供されるほか、2割引きで販売される。脂身が多い黒豚は甘みと旨味を引き出すため、独自の全植物性飼料を与えてゆっくり育てられた。若鶏は通常1坪当たり50羽の密度に対し35羽程度に抑えて感染症を減らし、一般的な期間の1.3倍にあたる60日をかけて飼育されている。